Рецепт Картошка тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 150 г
Картофель 690 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 110 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сельдерей 0.2 г
Петрушка сушеная 0.2 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.1% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7663 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 12.6% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 11.9% 872 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5275 мг 20 мг 7.6% 7.9% 1309 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.69 мг 2500 мг 13.1% 13.6% 763 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8396 г
Кремний, Si 25.627 мг 30 мг 85.4% 88.5% 117 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 4.1% 2491 г
Натрий, Na 244.15 мг 1300 мг 18.8% 19.5% 532 г
Сера, S 47.27 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2116 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 6.5% 1584 г
Хлор, Cl 250.84 мг 2300 мг 10.9% 11.3% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.4 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 75.82 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.1% 2532 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5639 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 28.8% 359 г
Литий, Li 39.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 5.2% 1990 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 8.7% 1188 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1449 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Рубидий, Rb 272 мкг ~
Селен, Se 2.049 мкг 55 мкг 3.7% 3.8% 2684 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 1% 10379 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 10.7% 969 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2385 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.687 г от 11.2 до 20.6 г 24% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с курицей составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 339 гр (327.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЙ

Картошка тушёная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином E - 11,5 %, калием - 13,1 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Картошка тушёная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с курицей, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы