Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Маргарин сливочный 200 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 700 г
Сахар песок 50 г
Миндаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.6% 2303 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.1% 337 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.4% 859 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 1.9% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.263 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7600 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.192 мг 15 мг 27.9% 10.5% 358 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.59 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1347 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 1% 3713 г
Кремний, Si 2.885 мг 30 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2933 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4148 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 1.9% 1970 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 3% 1234 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 3.6% 1038 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1198 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 3.6% 1039 г
Никель, Ni 11.094 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 0.9% 3945 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33927 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1901 г
Цинк, Zn 0.3017 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3977 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 1.99 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.154 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 265,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы