Рецепт Ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ролл
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ролл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.6% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9783 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.88 мг | 20 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.4 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Кремний, Si | 10.6 мг | 30 мг | 35.3% | 30.3% | 283 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 238 мг | 1300 мг | 18.3% | 15.7% | 546 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2108 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 7.6% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 35.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.3006 мг | 2 мг | 15% | 12.9% | 665 г |
| Медь, Cu | 64.4 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 1.74 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 4023 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.56 мкг | 55 мкг | 19.2% | 16.5% | 521 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60060 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.4128 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 19.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛ
Ролл богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 35,3 %, марганцем - 15 %, селеном - 19,2 %
Чем полезен Ролл
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп солянка капустная
- Батончик Фрутилад
- Греча с мясом курицы 24.02.21
- 3-пельмешки
- Какао тертое (кусками)
- Ряженка желе
- Макароны с мясом
- Овощи по-деревенски
- Салат авокадо, огурец, сметана
- 3-котлета куриная
- Іриска
- АкваДетрим
- Варенье Клюква и фейхоа
- 3-куриное суфле с овощами
- Вафельний торт з бананом, сиром та ірискою
- Овощи с фаршем
- Постный суп-лапша 152 гр.
- Жаренный минтай
- Креветки
- 3-овощной супчанский в фрикадельками
- Салат Тбилиси
- Мини круассаны с вареной сгущенкой
- Сироп цикория
- Заправка( активия с чесноком )
- Салат с фунчозой
- витамин Д
- Суфле
- Блины с творогом и изюмом бабушкины
- Casein Protein
- Рыбные котлеты
- Kermajuusto loputon (сыр)
- Ирис сливочный Яшкино
- Котлеты Аля по-Киевски
- Паштет из печеных овощей и тофу 136 гр.
- С сухариками
- Запеканка творожная
- Салат щётка
- Салат крабовый с апельсином
- Шарлотка
- Фасоль натуральнач
- Крокеты
- Творог 5%
- Треска
- Макароны из чечевицы
- Гречневая каша с тушенкой
- Тушенная капуста с мясом
- Орео 2.0
- Льняной хлеб в микроволновке
- Киноа с креветками и овощами
- Сырная закуска
- Пекинка
- Грибы с вином
- Индюшачьи котлеты
- Оладьи печеночные
- Пикша тушеная с морковью
- Хлебцы ржаные
- Рыбные шарики
- Салат Кальмаровый
- салями посольська
- Борщ с фасолью
- Клубничный йогуртовый мусс ТикТок
- Шашлык [курица]
- салат: редис, огурец , лук, яйцо, сметана
- Сыр Пармезан Сармич
- Маринованная капуста
- Селёдка SELGA
- Запеч. Картошка
- Пироженое
- Какая-то Еда
- Селёдка SELGA
- Ленивый хачапури
- Чай на паличці заморожений
- Золотой бульон куриный
- Коржи Снежинка - 6шт по 15см
- Батончик Daribar с Wildberries
- Салат из пекинской капусты
- Ряженка
- Морская капуста
- Магний
- Лосось с/с
- Протеиновый батончик Lidl
- Майонез
- Заварной крем
- Капуста по-гурийски
- Bergkase formaggio
- Грибы со сливками
- Мега шоколадный десерт
- йогурт Верховье клюква брусника семена льна
- Кето конфеты (шоколад)
- Торт с заварным кремом и варёной сгущенкой
- Йогурт верховье
- Макарон из чечевицы
- Креветки
- Шоколад сыроедческий Extra Pur 94%
- Йогурт греческий 2%
- Овсяные вафли
- Solo nina
- Салат Коррида
- Творог 5% Зелёная линия
- Хлебцы Fin Crisp
Метки: Как приготовить Ролл, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
