Рецепт Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г.

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Манная крупа (Жарка) 0 г
Сахарная пудра 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 47 г
Подсолнечное масло 29 г
Сахар песок 36 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Яблоко (Жарка) 0 г
Творог 5% жирности (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8.9% 418 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.4% 441 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.3% 1106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.1% 726 г
Витамин В4, холин 67.69 мг 500 мг 13.5% 5% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.417 мкг 400 мкг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 12.8% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.616 мг 15 мг 24.1% 9% 415 г
Витамин Н, биотин 8.398 мкг 50 мкг 16.8% 6.2% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6929 мг 20 мг 18.5% 6.9% 542 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.22 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2151 г
Кальций, Ca 126.79 мг 1000 мг 12.7% 4.7% 789 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2669 г
Сера, S 184.23 мг 1000 мг 18.4% 6.8% 543 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 9.1% 409 г
Хлор, Cl 109.28 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1984 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 11.2% 331 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Молибден, Mo 7.864 мкг 70 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Селен, Se 25.319 мкг 55 мкг 46% 17.1% 217 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12096 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.245 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г. составляет 269,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.2 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ПШЕНИЧНОЙ МУКОЙ 23.07.22Г.

Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином E - 24,1 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 46 %

Чем полезен Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г., калорийность 269,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с пшеничной мукой 23.07.22г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы