Рецепт Тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре

Тыква (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 310 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 110 г
Морковь (Пассерование) 101 г
Лук репчатый (Пассерование) 165 г
Чеснок (Пассерование) 19 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Имбирь Молотый [Kamis] 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Куриный бульон из филе грудки 1376 г
Способ приготовления

Пассировать в масле последовательно лук, морковь, картофель, тыкву, чеснок, залить бульоном. Функция овощи давления 0,7-15 минут. Разбить готовые овощи блендером,залить бульоном, добавить сыр, специи. Довести до кипения и отключить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.6% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 25% 709 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 27.6% 642 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11331 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11538 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4002 мг 20 мг 2% 3.5% 4998 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.24 мг 2500 мг 5.4% 9.6% 1849 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5679 г
Кремний, Si 9.061 мг 30 мг 30.2% 53.5% 331 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4320 г
Натрий, Na 392.98 мг 1300 мг 30.2% 53.5% 331 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6631 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 4.2% 4145 г
Хлор, Cl 617.17 мг 2300 мг 26.8% 47.4% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 27.05 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5696 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 25% 708 г
Литий, Li 5.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3831 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 12.6% 1407 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 10.6% 1669 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5240 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.1819 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6597 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 369 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ

Тыквенный суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 30,2 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Тыквенный суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп пюре, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты