Рецепт Оливье с колбасой Драгобыч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с колбасой Драгобыч

картошка в мундирах 600 г
горошик Гурман 226 г
колбаса Драгобыч 450 г
майонез 30 % (АТБ) 280 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 400 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с колбасой Драгобыч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.3% 415 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.3% 15463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.4% 1257 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 5.8% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13555 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.315 мкг 50 мкг 8.6% 4.8% 1159 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 5.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.541 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3697 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.17 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3958 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 1.1% 5048 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7286 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 4.5% 1237 г
Сера, S 37.22 мг 1000 мг 3.7% 2% 2687 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 3.3% 1702 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2% 2757 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3297 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 14.1% 392 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.1% 5025 г
Медь, Cu 36.73 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2723 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2926 г
Селен, Se 6.556 мкг 55 мкг 11.9% 6.6% 839 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28923 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оливье с колбасой Драгобыч составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КОЛБАСОЙ ДРАГОБЫЧ

Оливье с колбасой Драгобыч богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Оливье с колбасой Драгобыч

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с колбасой Драгобыч, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с колбасой Драгобыч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы