Рецепт Перец фаршированный с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с зажаркой

Перец болгарский, сырой 1085 г
Фарш на перец с зажаркой 1637 г
Зажарка на перец фаршированный 827 г
Чеснок луковица 16 г
Укроп, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1674 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.2% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 13.4% 1002 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 15.6% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 14.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 17.142 мкг 400 мкг 4.3% 5.8% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 17.2% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 26.31 мг 90 мг 29.2% 39.2% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7013 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5907 мг 20 мг 8% 10.8% 1257 г
Макроэлементы
Калий, K 175.16 мг 2500 мг 7% 9.4% 1427 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2% 6605 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3003 г
Натрий, Na 231.83 мг 1300 мг 17.8% 23.9% 561 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2312 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.7% 1743 г
Хлор, Cl 360.18 мг 2300 мг 15.7% 21.1% 639 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2308 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 32.3% 417 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 7% 1929 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 11% 1214 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 7.3% 1851 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31073 г
Фтор, F 48.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8227 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 7.3% 1860 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный с зажаркой составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ЗАЖАРКОЙ

Перец фаршированный с зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 29,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Перец фаршированный с зажаркой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с зажаркой, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты