Рецепт салат морковь с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковь с редисом

Морковь, красная 200 г
Редис-сосулька белый, сырой 100 г
заправка к салатам 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.8% 3712 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.4% 1053 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.2% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1118.7 мкг 900 мкг 124.3% 358.2% 80 г
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 6.693 мг 5 мг 133.9% 385.9% 75 г
бета Криптоксантин 2.421 мкг ~
Ликопин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.5% 2500 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 15.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.452 мкг 400 мкг 2.9% 8.4% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 37.8% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.9% 5769 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6386 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 27.7% 1043 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8843 мг 20 мг 4.4% 12.7% 2262 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.06 мг 2500 мг 9.1% 26.2% 1101 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 13.8% 2092 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 19.9% 1440 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 9.5% 3051 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 24038 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 19.3% 1487 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 5.5% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 14.4% 1991 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10791 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 6.9% 4098 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 8.9% 3252 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 10.7% 2726 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 3.2% 9296 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 4% 7237 г
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 141844 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.1294 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат морковь с редисом составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С РЕДИСОМ

салат морковь с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,3 %, бэта-каротином - 133,9 %, витамином C - 13,1 %

Чем полезен салат морковь с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковь с редисом, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковь с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты