Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Тортилья mission 1 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Огурец грунтовый 25 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 6.2% 981 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.523 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 36.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин В4, холин 95.71 мг 500 мг 19.1% 11.5% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 10.8% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 7.814 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5119 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4792 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.815 мкг 50 мкг 13.6% 8.2% 734 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.9348 мг 20 мг 14.7% 8.9% 681 г
Ниацин 3.088 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3839 г
Кремний, Si 8.66 мг 30 мг 28.9% 17.5% 346 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Натрий, Na 61.75 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Сера, S 127.98 мг 1000 мг 12.8% 7.7% 781 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 8.8% 690 г
Хлор, Cl 74.71 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Кобальт, Co 6.023 мкг 10 мкг 60.2% 36.4% 166 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.8% 3317 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1413 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1436 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 16.039 мкг 55 мкг 29.2% 17.6% 343 г
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7516 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 10.3% 588 г
Цинк, Zn 0.8075 мг 12 мг 6.7% 4% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 165,6 кКал.

  • Порция = 153 гр (253.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Тортилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 29,2 %, хромом - 17 %

Чем полезен Тортилья с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты