Рецепт абрикосово-ягодный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты абрикосово-ягодный пирог

Абрикосы (Жарка) 400 г
Смородина красная (Жарка) 100 г
Смородина черная (Жарка) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Сахар песок 175 г
молоко 2,5% 100 г
Масло подсолнечное 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "абрикосово-ягодный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.2% 544 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.9% 666 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 4.2% 926 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 3% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 30.51 мг 500 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.655 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 7% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 7.7% 507 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1687 г
Витамин РР, НЭ 1.827 мг 20 мг 9.1% 3.6% 1095 г
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2254 г
Кремний, Si 2.372 мг 30 мг 7.9% 3.1% 1265 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7238 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1606 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.4% 1144 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7439 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 31.52 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2187 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 8.2% 475 г
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 4.7% 834 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 3.6% 1086 г
Молибден, Mo 9.912 мкг 70 мкг 14.2% 5.6% 706 г
Селен, Se 7.455 мкг 55 мкг 13.6% 5.3% 738 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22309 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3555 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность абрикосово-ягодный пирог составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВО-ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

абрикосово-ягодный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином E - 19,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 12 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен абрикосово-ягодный пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить абрикосово-ягодный пирог, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления абрикосово-ягодный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты