Рецепт Бульон баранина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бульон баранина
| Баранина, шейная часть (Варка) | 1000 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бульон баранина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.9% | 1407 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2540 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.48 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 53.3% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 13% | 1176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.6% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7716 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 3.1% | 5083 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 18056 г |
| Сера, S | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.7% | 1741 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 10.1% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 29.7% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Медь, Cu | 90.92 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.9% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 2.376 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2946 г |
| Никель, Ni | 1.452 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12626 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.978 мг | 12 мг | 8.2% | 12.6% | 1227 г |
Энергетическая ценность Бульон баранина составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛЬОН БАРАНИНА
Бульон баранина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 34,8 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Бульон баранина
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Аладьи Гейнер
- Nesquik конфета
- Печенье
- Запеканка творожная 14.02
- Рагу от 13.02.2021
- Карамелизированные яблоки и бананы
- Рыбные палочки
- Соус для спринг роллов
- Щи из квашеной капусты
- Печень говяжья тушеная 14.02.21.
- Печень в томатном соусе
- капучино
- Салат из капусты
- Салат табуле с тунцом
- Круассан
- Молкія 0.2%
- Пирожное Валентинка
- Крем фета
- Мармелад жевательный
- Творог 9%
- Рожки с сосисками
- Штрудель с яблоком и творого
- Салат с сыром фета
- суп с вермишелью
- Радимо [злаки 2%]
- Тунец
- Сочное рагу с говядиной
- Винегрет без свеклы
- Зефир с фруктовой начинкой со вкусом мандарина
- Цветная капуста запечённая с манкой
- Паштет из куринной печини
- Овощи в горшке 2
- Крем суп из брокколи п/ф фитнес
- Крылышко утки
- Капуста квашенная
- Пирог-фило с горбушей
- Тефтели из индейки фарша с рисом
- Фит соус ореховый
- Борщ 14.02.21
- Салат чука с ореховым соусом
- Амарантова мука цельносмолотая
- Домашний хлеб (гречневая+амарантовая+тыквенная мука)
- Крем суп из брокколи фитнес
- Морковный пирог
- Салат с курицей и сельдереем
- Суп куриный с яйцом пашот фитнес
- Говядина тушёная
- Суп томатный база фитнес
- Кальмар отварной
- Ролл с яйцом
- Творожная запеканка с изюмом
- Винегрет пп
- Плов со свининой
- Фасоль тушёная с овощами
- Икра трески пробойная»меридиан»
- Томатный суп с кус кусом и морепродуктами
- Запеканка
- Салат С Куриной Грудкой, Сельдереем И Яблоком
- Икра минтая «русское море»
- Индейка жареная с луком
- Готовка-банановый хлеб
- Плов из перловки
- Горох вареный
- паста том ям
- Гречка по Купечески с индейкой
- Смесь для лимоного пирога
- Киш с ветчиной
- Протеин спонсер
- Хлеб бородинский
- Заливной пирог с капустой
- Майонез кето оливковый
- Борщ (Smokehouse)
- Кукурузные отруби с расторопшей
- 1
- Творожное печенье с финиками
- Бульон том ям фитнес
- Готовка - омлет с курицей, овощами и сыром
- Блин из смеси
- Драники
- Овощные галеты
- Террин
- Маффины из овсяных отрубей, творога и банана
- Бульон свиной из рульки
- Котлеты рыбные
- Каша гречневая с грибами
- Похлебка из гольца
- Капуста тушеная печенью
- Фарш из постной говядины
- Рулет из печени
- Салат из квашеной капусты кето
- Суп том ям фитнес
- Салат из кукурузы с крабовыми палочками
- МАКАРОНЫ С КРЕВТКАМИ В СЛИВКАХ
- Сыр Моцарелла пицца 40%
- Ленивые голубцы
- Корнерсы Начо Сыр
- Лук/шамп/орехи 15.02
- Чудо йлругт
- Пирог с рыбой
- Салат "Щётка"
Метки: Как приготовить Бульон баранина, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон баранина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
