Рецепт Оладьи идеальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи идеальные

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Подсластитель пребиосвит 3 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи идеальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.7% 962 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.1% 1098 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 7.3% 615 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.4% 833 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3297 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В4, холин 65.98 мг 500 мг 13.2% 5.9% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.258 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.945 мг 15 мг 13% 5.9% 771 г
Витамин Н, биотин 4.533 мкг 50 мкг 9.1% 4.1% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6652 мг 20 мг 13.3% 6% 750 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.35 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Кальций, Ca 86.08 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1162 г
Кремний, Si 1.464 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Натрий, Na 149.31 мг 1300 мг 11.5% 5.2% 871 г
Сера, S 65.81 мг 1000 мг 6.6% 3% 1520 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 6.9% 655 г
Хлор, Cl 202.58 мг 2300 мг 8.8% 4% 1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.1 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 48.79 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.2% 1437 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 10.4% 433 г
Марганец, Mn 0.5521 мг 2 мг 27.6% 12.4% 362 г
Медь, Cu 102.6 мкг 1000 мкг 10.3% 4.6% 975 г
Молибден, Mo 11.31 мкг 70 мкг 16.2% 7.3% 619 г
Никель, Ni 4.538 мкг ~
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Селен, Se 5.356 мкг 55 мкг 9.7% 4.4% 1027 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Титан, Ti 8.83 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26264 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи идеальные составляет 221,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (217.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИДЕАЛЬНЫЕ

Оладьи идеальные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 27,6 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Оладьи идеальные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи идеальные, калорийность 221,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи идеальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги