Рецепт С перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С перловкой

Лук репчатый (Жарка) 68 г
Морковь 58 г
Картофель (Жарка) 266 г
Подсолнечное масло 35 г
Перловая каша рассыпчатая 193 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Куриная грудка (филе) 327 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.8% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.1% 2706 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 11.9% 1852 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 12.5% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 5.5% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 15.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.025 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19753 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 10.5% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2438 мг 20 мг 6.2% 13.6% 1608 г
Ниацин 1.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.27 мг 2500 мг 3.9% 8.6% 2570 г
Кальций, Ca 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17422 г
Кремний, Si 4.98 мг 30 мг 16.6% 36.5% 602 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2592 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 2% 11384 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 7.7% 2856 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 8.4% 2614 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6143 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10563 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 38.7% 569 г
Литий, Li 6.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7937 г
Медь, Cu 34.32 мкг 1000 мкг 3.4% 7.5% 2914 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 8.1% 2668 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 3.068 мкг 55 мкг 5.6% 12.3% 1793 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 87.46 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4574 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 18.9% 1168 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 4.4% 5119 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность С перловкой составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ПЕРЛОВКОЙ

С перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен С перловкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С перловкой, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы