Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка

Гречка 260 г
Вода 330 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.6% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.9% 2592 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин РР, НЭ 0.8134 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Макроэлементы
Калий, K 42.11 мг 2500 мг 1.7% 2.6% 5937 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13605 г
Кремний, Si 9.151 мг 30 мг 30.5% 46.3% 328 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 8.8% 1732 г
Натрий, Na 189.04 мг 1300 мг 14.5% 22% 688 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8818 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 6.4% 2402 г
Хлор, Cl 292.73 мг 2300 мг 12.7% 19.3% 786 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 6.4% 2378 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.4% 2364 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 13.5% 1122 г
Медь, Cu 77.16 мкг 1000 мкг 7.7% 11.7% 1296 г
Молибден, Mo 5.266 мкг 70 мкг 7.5% 11.4% 1329 г
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5864 г
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 3% 5086 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 3% 5048 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА

Гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен Гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги