Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, грунтовый 176 г
Помидоры (томаты) 245 г
Салат листовой 25 г
Петрушка 15 г
Масло льняное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.9% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.3% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 33.1% 659 г
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 35.7% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.607 мкг 400 мкг 2.7% 5.9% 3771 г
Витамин C, аскорбиновая 21.29 мг 90 мг 23.7% 51.6% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5192 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 112.2% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4255 г
Макроэлементы
Калий, K 226.61 мг 2500 мг 9.1% 19.8% 1103 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 5% 4268 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 9.8% 2204 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 4.1% 5280 г
Сера, S 6.18 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16181 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.7% 2500 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5962 г
Микроэлементы
Бор, B 59.2 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 8.9% 2416 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7009 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 75.4% 289 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 15.7% 1392 г
Медь, Cu 98.29 мкг 1000 мкг 9.8% 21.4% 1017 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 12.4% 1762 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17188 г
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24125 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 20.9% 1044 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5505 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 51,5 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы