Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76 500 г
Сыр домашний нежирный 60 г
Миндаль 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9% 1120 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.2% 2461 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.2% 714 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20336 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 8.3% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.275 мг 15 мг 15.2% 15.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.0656 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1877 г
Макроэлементы
Калий, K 329.38 мг 2500 мг 13.2% 13.4% 759 г
Кальций, Ca 67.72 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Магний, Mg 35.51 мг 400 мг 8.9% 9% 1126 г
Натрий, Na 61.34 мг 1300 мг 4.7% 4.8% 2119 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3779 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 11.4% 890 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 9.3% 1083 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2119 г
Медь, Cu 6.89 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14514 г
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, калием - 13,2 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен салат из свеклы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы