Войти

Рецепт Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта

Капуста краснокочанная 150 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.2% 862 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 6.5% 1490 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8% 1208 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 36.3 мг 90 мг 40.3% 39.1% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 18.9% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.5628 мг 20 мг 7.8% 7.6% 1280 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1012 г
Кальций, Ca 264.4 мг 1000 мг 26.4% 25.6% 378 г
Кремний, Si 16.8 мг 30 мг 56% 54.3% 179 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Натрий, Na 216.4 мг 1300 мг 16.6% 16.1% 601 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1504 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 19.9% 488 г
Хлор, Cl 308.4 мг 2300 мг 13.4% 13% 746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 8% 1200 г
Медь, Cu 30.8 мкг 1000 мкг 3.1% 3% 3247 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 3.92 мкг 55 мкг 7.1% 6.9% 1403 г
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 10.6% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЙОГУРТА

Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 19,5 %, кальцием - 26,4 %, кремнием - 56 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокочанной капусты с сыром с заправкой из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
0 1
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
6 19
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55