Рецепт Зелёная пюрешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёная пюрешка
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Авокадо | 150 г |
| Брокколи (На пару) | 330 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёная пюрешка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.1% | 909 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 4.1% | 3297 г |
| альфа Каротин | 7.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2439 г |
| бета Криптоксантин | 2.984 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 331.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 3.6% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 11.8% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 16.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.559 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.7 мг | 90 мг | 28.6% | 39.3% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 4.5% | 3074 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 36.7% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2928 мг | 20 мг | 6.5% | 8.9% | 1547 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.16 мг | 2500 мг | 17.9% | 24.6% | 558 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4008 г |
| Кремний, Si | 39.57 мг | 30 мг | 131.9% | 181.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 7.4% | 1847 г |
| Натрий, Na | 137.08 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.4% | 948 г |
| Сера, S | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3288 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 9.6% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 210.89 мг | 2300 мг | 9.2% | 12.6% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 44.1% | 312 г |
| Литий, Li | 35.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Медь, Cu | 118.17 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.2% | 846 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.8% | 1409 г |
| Никель, Ni | 4.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7703 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23162 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 14.3% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3077 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.494 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёная пюрешка составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНАЯ ПЮРЕШКА
Зелёная пюрешка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 28,6 %, витамином K - 26,7 %, калием - 17,9 %, кремнием - 131,9 %, кобальтом - 32,1 %, медью - 11,8 %
Чем полезен Зелёная пюрешка
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливье с курицей и йогуртом
- Инжир сушеный MADINA TRADE Turkei
- Творог с ягодами и медом
- Салат с консервированным тунцом и овощами
- Похлебон
- Оладьи пп
- Макароны отварные с маслом
- Салат курица с ананасами
- Куриные котлеты
- Котлеты
- Кисель
- Шоколад с солью
- Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с гречневой мукой
- Фруктовое мороженое
- Крем творожный со сгущенкой и йогуртом
- Протеиновый ореховый батончик Power Pro
- Омлет с брокколи (свежие/замороженные)
- Мусс з горіховим соусом та малиною
- Грушевое фламбе ПФ
- Рыбные котлеты
- Маскарпоне шоколадный
- Крем Маскарпоне
- Пирог Лимонный СПАР
- Шанхайские огурчики
- Ячневая крупа без соли с слив. Маслом
- Печенье миндаль-фисташки 31.01.21
- Домашнее ягодное желе
- Фарш под соусом
- Фрикасе из курицы
- Овощные блинчики с тунцом
- Мексиканская смесь
- Блинчики с бананом и маскарпоне
- Завтрак
- Паста в соусе песто с курицей
- Сметана 25% I'm happy
- Куриные желудочки по-корейски
- Овсяные блины (Home)
- Мексиканская смесь
- Скрембл з верками, сиром та томатами
- Обед
- Пюре грушевое (Plasmon)
- EASY СМУЗИ Банан фруктовый микс 4 злака
- Курица с овощами
- Тунец для блинчиков
- Витамины 21st
- Капкейк
- Ужин
- Рулет из говядины
- Суп с шампиньонами
- Брокколи
- Вареный картофель
- Блинчики с творожным кремом и вишней
- Сирники в полуничному соусі
- Морковный торт
- Кокосовый хлеб
- Милка кокосовая
- Обжарка
- Горький шоколад Cacava
- Пирожное Медовик «Веган»
- Блинчики с маскарпоне, вишней и орехом
- Салат овощной с черри
- Салат 3101
- Веджи донер из папа джонс
- Хамон серанский
- Авокадо хаас
- Печенье творожное миндальное
- Кіш з овочами та куркою
- Фарш куриный с томатным соусом
- Блинчики с творожным кремом и черносливом
- Творожная масса с курагой
- Овощной салат
- Печенье ягодное
- Борщ
- Хлебцы 5 злаков с расторопшей
- Тушёные овощи с курочкой
- Овсяная каша на молоке и воде
- Салат с креветками и крабовыми палочками
- Семечки на пять
- Пломбир Севастопольский классический
- цикорий мой
- Банановое печенье
- Сыр Пекорино
- Омлет с помидорами и укропом
- Ретинола ацетат
- Куриные рулетики с грибами и орехами
- козинак Жайвір
- Хе из тунца
- Чикен ренч
- Пирог с вишней
- Сыр козий Фрико
- Сыр Амстердам
- Маргарита
- Тесто бездрожжевое слоеное Звездное
- Сыр Горгонзолла
- Плавленный сыр домашний
- Сыр Ружет
- Ветчина для завтрака
- Кетчуп
- Плов
- Свекла с черносливом,орехом,чесноком,сметаной
Метки: Как приготовить Зелёная пюрешка, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёная пюрешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
