Рецепт Перловка 280121. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка 280121

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Подсолнечное масло 16 г
Вода 700 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка 280121".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8% 1795 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.4 мкг 900 мкг 24.8% 35.6% 403 г
бета Каротин 1.341 мг 5 мг 26.8% 38.5% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.1% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 7.7% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7019 мг 20 мг 3.5% 5% 2849 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.75 мг 2500 мг 2.7% 3.9% 3690 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6447 г
Кремний, Si 3.24 мг 30 мг 10.8% 15.5% 926 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3172 г
Натрий, Na 4.99 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26052 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 3% 4773 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 11.3% 1260 г
Хлор, Cl 10.84 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 14.6% 977 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 10.8% 1330 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 9% 1587 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 10.8% 1341 г
Никель, Ni 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 14.5% 985 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 84.39 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4740 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перловка 280121 составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА 280121

Перловка 280121 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,8 %

Чем полезен Перловка 280121

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка 280121, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка 280121, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги