Рецепт Борщ диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ диетический

Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый, сушеный 200 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.9% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.7% 1672 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 4.5% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 8.2% 1741 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 9% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.556 мкг 400 мкг 3.6% 5.2% 2748 г
Витамин C, аскорбиновая 52.67 мг 90 мг 58.5% 84.5% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 51.9% 278 г
Витамин РР, НЭ 1.2765 мг 20 мг 6.4% 9.2% 1567 г
Макроэлементы
Калий, K 450.33 мг 2500 мг 18% 26% 555 г
Кальций, Ca 70.44 мг 1000 мг 7% 10.1% 1420 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 11% 1309 г
Натрий, Na 35.89 мг 1300 мг 2.8% 4% 3622 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4568 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 17.9% 806 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8553 г
Микроэлементы
Бор, B 123.9 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 12.9% 1125 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 33.7% 429 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 8.2% 1765 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 13% 1105 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26066 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51414 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 9.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 2.9% 4910 г

Энергетическая ценность Борщ диетический составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Борщ диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,5 %, витамином K - 35,9 %, калием - 18 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Борщ диетический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ диетический, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги