Рецепт Мозаика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мозаика

Морковь по-корейски 40 г
Колбаса полукопченая, украинская 40 г
Огурец, грунтовый 40 г
Помидоры (томаты) 30 г
Оливки. Консервы 10 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мозаика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 17.2% 263 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 71.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1039.2 мкг 900 мкг 115.5% 52.2% 87 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10436 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.878 мг 15 мг 39.2% 17.7% 255 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4974 мг 20 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Макроэлементы
Калий, K 189.74 мг 2500 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3619 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Натрий, Na 561.31 мг 1300 мг 43.2% 19.5% 232 г
Сера, S 43.84 мг 1000 мг 4.4% 2% 2281 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Хлор, Cl 1118.17 мг 2300 мг 48.6% 22% 206 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3% 1493 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 8.3% 542 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1774 г
Молибден, Mo 5.611 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1248 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.1566 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мозаика составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЗАИКА

Мозаика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 115,5 %, витамином E - 39,2 %, хлором - 48,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Мозаика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мозаика, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мозаика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы