Рецепт Запеканка из тыквы с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы с яблоком

Тыква (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.7% 1888 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13% 833 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.9 мкг 900 мкг 21.3% 23% 469 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 18.5% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1295 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 12.2% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8110 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.6% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 4.8% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 4% 2712 г
Витамин Н, биотин 4.588 мкг 50 мкг 9.2% 9.9% 1090 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5661 мг 20 мг 7.8% 8.4% 1277 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.53 мг 2500 мг 10.9% 11.8% 921 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2561 г
Кремний, Si 17.808 мг 30 мг 59.4% 64.1% 168 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 6.5% 1679 г
Натрий, Na 43.28 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3004 г
Сера, S 49.76 мг 1000 мг 5% 5.4% 2010 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 12.1% 897 г
Хлор, Cl 45.44 мг 2300 мг 2% 2.2% 5062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 52.62 мкг ~
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 11.3% 952 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 33.5% 323 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4283 г
Медь, Cu 164.98 мкг 1000 мкг 16.5% 17.8% 606 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 9.5% 1134 г
Никель, Ni 8.929 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 6.575 мкг 55 мкг 12% 13% 837 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 63.88 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6262 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 4% 2733 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы с яблоком составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ЯБЛОКОМ

Запеканка из тыквы с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 17,1 %, холином - 11,3 %, кремнием - 59,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31 %, медью - 16,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Запеканка из тыквы с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы с яблоком, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги