Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин

Картофельное пюре с молоком 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.4% 1018 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.3% 2655 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 2.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.393 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11789 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14577 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0921 мг 20 мг 10.5% 9% 956 г
Ниацин 0.868 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.75 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3011 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2209 г
Натрий, Na 405.71 мг 1300 мг 31.2% 26.8% 320 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 0.9% 10070 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 8.9% 959 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 2.6% 3358 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4640 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1884 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13060 г
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11000 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ужин составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы