Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Утка 2 кат. (Тушение) | 1000 г |
Яблоко (Запекание) | 300 г |
Приправа для птицы | 10 г |
Перец душистый | 2 г |
Обмыть утку, удалить гузку. Натереть утку специями. Нафаршировать и яблоками и апельсинами с кожурой. Запекать при 180 градусах 2 часа
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.9% | 500 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.8% | 459 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4346 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.9% | 2875 г |
Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10.614 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 56.01 мг | 500 мг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1089 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
Витамин В9, фолаты | 3.682 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10864 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
Витамин РР, НЭ | 6.3621 мг | 20 мг | 31.8% | 17.3% | 314 г |
Ниацин | 4.096 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.53 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.7% | 1165 г |
Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3843 г |
Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5671 г |
Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2640 г |
Натрий, Na | 40.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3175 г |
Сера, S | 152.38 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.3% | 656 г |
Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
Хлор, Cl | 30.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7553 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.325 мг | 18 мг | 12.9% | 7% | 774 г |
Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
Кобальт, Co | 6.754 мкг | 10 мкг | 67.5% | 36.7% | 148 г |
Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2230 г |
Медь, Cu | 395.28 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 21.5% | 253 г |
Молибден, Mo | 6.765 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
Никель, Ni | 4.499 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37931 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 75.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5281 г |
Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.5% | 516 г |
Цинк, Zn | 2.0266 мг | 12 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
Валин | 0.857 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
Лизин | 1.194 г | ~ | |||
Метионин | 0.432 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
Треонин | 0.741 г | ~ | |||
Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
Аланин | 1.117 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
Глицин | 1.231 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
Пролин | 0.78 г | ~ | |||
Серин | 0.676 г | ~ | |||
Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.94 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.92 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.49 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.643 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.097 г | min 16.8 г | 30.3% | 16.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.978 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 10.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.912 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Утка запеченная с яблоками составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 184.1 кКал | -% | |
Белки | 15.2 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 52.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|