Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 300 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Панировочные сухари 50 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Паста (макароны, спагетти), сухая 20 г
Способ приготовления

Добавляем сольи специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.1% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 13% 1220 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 11.3% 1412 г
Лютеин + Зеаксантин 16.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7% 2278 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 5.4% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1% 15789 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7321 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 13% 1216 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 1.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 7.6% 2063 г
Кальций, Ca 63.79 мг 1000 мг 6.4% 10.2% 1568 г
Кремний, Si 3.57 мг 30 мг 11.9% 18.9% 840 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3152 г
Натрий, Na 92.92 мг 1300 мг 7.1% 11.3% 1399 г
Сера, S 58.31 мг 1000 мг 5.8% 9.2% 1715 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 15.4% 1030 г
Хлор, Cl 98.35 мг 2300 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3564 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 15.7% 1013 г
Литий, Li 4.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 4.9% 3185 г
Медь, Cu 45.1 мкг 1000 мкг 4.5% 7.1% 2217 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3196 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 6.234 мкг 55 мкг 11.3% 17.9% 882 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 79.91 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5006 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 8.6% 1856 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 63 кКал.

  • Порция = 667 гр (420.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги