Рецепт Борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ мой

Картофель 450 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 90 г
Свекла (Тушение) 300 г
Фасоль мотыльковая (mothbeans), вареная, без соли 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.6% 3911 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 21.2% 1366 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 23.3% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.123 мкг 400 мкг 3.3% 9.6% 3048 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 23% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24510 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 19.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5152 мг 20 мг 2.6% 7.6% 3882 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 21.5% 1347 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7358 г
Кремний, Si 17.313 мг 30 мг 57.7% 167.7% 173 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 11.9% 2451 г
Натрий, Na 8.15 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15951 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5956 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 10.5% 2817 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 29.37 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3025 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9146 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 59.6% 487 г
Литий, Li 15.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 20.1% 1450 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 19.5% 1498 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 20.3% 1433 г
Никель, Ni 2.926 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 11905 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 64.24 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6227 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 20.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5450 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Борщ мой составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ МОЙ

Борщ мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,7 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Борщ мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ мой, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы