Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 56 г
Сосиски, молочные 125 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.5% 559 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.3% 296 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2% 1840 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 2.4% 1518 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3965 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5106 мг 20 мг 22.6% 8.3% 443 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.01 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1553 г
Кальций, Ca 253.17 мг 1000 мг 25.3% 9.2% 395 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4342 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Натрий, Na 745.78 мг 1300 мг 57.4% 21% 174 г
Сера, S 131.12 мг 1000 мг 13.1% 4.8% 763 г
Фосфор, P 247.1 мг 800 мг 30.9% 11.3% 324 г
Хлор, Cl 501.06 мг 2300 мг 21.8% 8% 459 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 15.73 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 3% 1242 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1536 г
Медь, Cu 32.85 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3044 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2771 г
Селен, Se 4.762 мкг 55 мкг 8.7% 3.2% 1155 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 115607 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.9296 мг 12 мг 7.7% 2.8% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.188 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.77 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 3.849 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 2.58 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,6 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 30,9 %, хлором - 21,8 %

Чем полезен Горячие бутерброды

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги