Рецепт Сладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкое

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Лимон 100 г
Инжир 50 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 10.2% 666 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 20.6% 328 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.6% 4225 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 7.6% 893 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 8.2% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 11.8% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.1833 мг 20 мг 5.9% 4% 1690 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 659.5 мг 2500 мг 26.4% 17.9% 379 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Кремний, Si 16.25 мг 30 мг 54.2% 36.7% 185 г
Магний, Mg 48.33 мг 400 мг 12.1% 8.2% 828 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4239 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5534 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 8.5% 794 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10067 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 17.7% 382 г
Литий, Li 5.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1189 г
Медь, Cu 246 мкг 1000 мкг 24.6% 16.7% 407 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1377 г
Никель, Ni 31.8 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8053 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30143 г
Хром, Cr 13.62 мкг 50 мкг 27.2% 18.4% 367 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 1.4% 5106 г
Цирконий, Zr 6.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сладкое составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКОЕ

Сладкое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 17,5 %, калием - 26,4 %, кремнием - 54,2 %, магнием - 12,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 24,6 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Сладкое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкое, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы