Рецепт Картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 525 г
Подсолнечное масло 25 г
Сметана 10% жирности 150 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.2% 3590 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 2.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11258 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 6% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 6% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18727 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4608 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4340 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.51 мг 2500 мг 4.6% 6.9% 2183 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11779 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5822 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25743 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1% 13699 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 3.1% 4678 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19149 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 8.1% 1863 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 17722 г
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26684 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы