Рецепт Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком

Кокосовое Масло [Delicato] 5 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 100 г
Стручковая фасоль 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9% 1246 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.2% 918 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 13.7% 821 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 3% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 18.6% 602 г
Витамин В4, холин 89.97 мг 500 мг 18% 20.2% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 24.6% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.159 мкг 400 мкг 4.8% 5.4% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 9.4% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 8.4% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин Н, биотин 11.419 мкг 50 мкг 22.8% 25.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0502 мг 20 мг 15.3% 17.2% 656 г
Ниацин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.86 мг 2500 мг 11.7% 13.1% 854 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2822 г
Кремний, Si 1.549 мг 30 мг 5.2% 5.8% 1937 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2339 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2694 г
Сера, S 78.54 мг 1000 мг 7.9% 8.9% 1273 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 16.5% 681 г
Хлор, Cl 69.32 мг 2300 мг 3% 3.4% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 8% 1416 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 9.3% 1209 г
Кобальт, Co 9.143 мкг 10 мкг 91.4% 102.5% 109 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1692 г
Медь, Cu 199.23 мкг 1000 мкг 19.9% 22.3% 502 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1943 г
Никель, Ni 2.035 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 17.55 мкг 55 мкг 31.9% 35.8% 313 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 16.2 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 13.2% 846 г
Цинк, Zn 0.6365 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ НА КОКОСОВОЙ МАСЛЕ С ЛУКОМ

Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 11,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 91,4 %, медью - 19,9 %, селеном - 31,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с грибами и яйцом на кокосовой масле с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы