Рецепт Твоpожный пиpог в мультиваpке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твоpожный пиpог в мультиваpке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 21% [Яготинская] 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твоpожный пиpог в мультиваpке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.7% 731 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.4% 403 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 4.9% 697 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.2% 1070 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 3.7% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.981 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 5.1% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1% 3289 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2997 мг 20 мг 11.5% 3.9% 870 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.16 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2377 г
Кальций, Ca 83.31 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 0.7% 4934 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1% 3314 г
Натрий, Na 33.91 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3834 г
Сера, S 99.76 мг 1000 мг 10% 3.4% 1002 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 5.9% 573 г
Хлор, Cl 79.92 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.4% 2497 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 6.2% 548 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2119 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 1.9% 1819 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1278 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 14.971 мкг 55 мкг 27.2% 9.2% 367 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.293 г min 16.8 г 19.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Твоpожный пиpог в мультиваpке составляет 294,2 кКал.

  • Порция = 316 гр (929.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОPОЖНЫЙ ПИPОГ В МУЛЬТИВАPКЕ

Твоpожный пиpог в мультиваpке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 18,3 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Твоpожный пиpог в мультиваpке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твоpожный пиpог в мультиваpке, калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твоpожный пиpог в мультиваpке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги