Рецепт Торт апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт апельсин

Апельсиновый сок, необработанный 250 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Рисовая мука, коричневая 25 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Стевия [Fit Parad] 9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Соевое Молоко Original [Alpro] 75 г
Кукурузный крахмал 10 г
Агар пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.3% 1564 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6.7% 1463 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 2.825 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
бета Криптоксантин 79.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 55.77 мг 500 мг 11.2% 11% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.167 мкг 400 мкг 4.8% 4.7% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 31.22 мг 90 мг 34.7% 34.2% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.227 мкг 50 мкг 8.5% 8.4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.134 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1764 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.01 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Кальций, Ca 71.64 мг 1000 мг 7.2% 7.1% 1396 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Натрий, Na 109.73 мг 1300 мг 8.4% 8.3% 1185 г
Сера, S 47.1 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2123 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 10.6% 928 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7047 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3589 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 20.6% 478 г
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 10.3% 956 г
Медь, Cu 57.99 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1724 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5573 г
Селен, Se 7.186 мкг 55 мкг 13.1% 12.9% 765 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт апельсин составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ АПЕЛЬСИН

Торт апельсин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 34,7 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Торт апельсин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт апельсин, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт апельсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты