Рецепт Рождественские пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рождественские пряники

Маргарин, 80% жира, соевый 150 г
Мед пчелиный 250 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 500 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 70 г
Какао смесь, порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рождественские пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.5 ккал 1684 ккал 22.7% 6% 441 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.1% 1267 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 5.8% 452 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 7.4% 355 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 3.7% 699 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2535 г
Витамин В4, холин 40.55 мг 500 мг 8.1% 2.1% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.521 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 2% 1302 г
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2258 г
Витамин РР, НЭ 1.6622 мг 20 мг 8.3% 2.2% 1203 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.16 мг 2500 мг 3.8% 1% 2627 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4474 г
Кремний, Si 1.826 мг 30 мг 6.1% 1.6% 1643 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3617 г
Натрий, Na 153 мг 1300 мг 11.8% 3.1% 850 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2165 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 2.2% 1212 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.3% 9812 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6198 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 3.8% 695 г
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 3.6% 727 г
Медь, Cu 71.2 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1404 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1149 г
Никель, Ni 1.005 мкг ~
Селен, Se 4.816 мкг 55 мкг 8.8% 2.3% 1142 г
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10992 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4445 мг 12 мг 3.7% 1% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 20 мг ~
бета Ситостерол 9.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.782 г min 16.8 г 34.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.179 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.411 мг ~
Теобромин 7.374 мг ~

Энергетическая ценность Рождественские пряники составляет 381,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 61.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ

Рождественские пряники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Рождественские пряники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рождественские пряники, калорийность 381,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рождественские пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы