Рецепт Смузи1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи1

Гречневая крупа ядрица 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко 0.5 Штука диаметр 6,5 см
Вишня 30 г
Клубника 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 5 г
Банан 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.7% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.4% 876 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.8% 435 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 21.56 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 17.75 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2254 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 5.8% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7931 мг 20 мг 14% 7.8% 716 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.06 мг 2500 мг 12.9% 7.2% 774 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2374 г
Кремний, Si 43.583 мг 30 мг 145.3% 81% 69 г
Магний, Mg 89.94 мг 400 мг 22.5% 12.5% 445 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7580 г
Сера, S 39.24 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2548 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 9.6% 582 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 233.9 мкг ~
Ванадий, V 58.07 мкг ~
Железо, Fe 3.965 мг 18 мг 22% 12.3% 454 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 9.1% 614 г
Литий, Li 2.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.7582 мг 2 мг 37.9% 21.1% 264 г
Медь, Cu 390.85 мкг 1000 мкг 39.1% 21.8% 256 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 10.8% 515 г
Никель, Ni 9.969 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 2.8% 2020 г
Стронций, Sr 97.3 мкг ~
Титан, Ti 10.31 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32547 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.9871 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Цирконий, Zr 12.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.311 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 1.971 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Смузи1 составляет 179,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (430.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ1

Смузи1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14 %, калием - 12,9 %, кремнием - 145,3 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 17,2 %, железом - 22 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 37,9 %, медью - 39,1 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Смузи1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи1, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы