Рецепт Суп пюре из красной чечевицы и гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из красной чечевицы и гороха

Чечевица Красная [Fine Life] 125 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 215 г
Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) 107 г
Морковь (Жарка) 103 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Укроп (Жарка) 11 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из красной чечевицы и гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.5% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.3% 2126 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.5% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 14.2% 799 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 15.4% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.1% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.782 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51151 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4225 г
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1879 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.937 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2134 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.17 мг 2500 мг 4.8% 5.5% 2080 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5311 г
Кремний, Si 11.763 мг 30 мг 39.2% 44.6% 255 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2558 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16603 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2760 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 5.9% 1909 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 20.5% 557 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1832 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 9.9% 1145 г
Молибден, Mo 13.527 мкг 70 мкг 19.3% 22% 517 г
Никель, Ni 16.001 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21825 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 22.4 мкг ~
Фтор, F 81.75 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4893 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 4.6% 2514 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из красной чечевицы и гороха составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ И ГОРОХА

Суп пюре из красной чечевицы и гороха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Суп пюре из красной чечевицы и гороха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из красной чечевицы и гороха, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из красной чечевицы и гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги