Рецепт Хлебцы свекла льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы свекла льняные

Подсолнечник, семечки 160 г
Грецкий орех 150 г
Семена льна 600 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 628 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 1550 г
аджика 54 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 34 г
Базилик, сушеный 2 г
Укроп, сушеный 3 г
Тмин, семена 6 г
Куркума, молотая 2 tsp
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Псиллиум [Now] 120 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 679 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы свекла льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.4% 509 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.7% 2168 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 18.9% 308 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320 мкг 900 мкг 35.6% 20.7% 281 г
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 1.917 мг 5 мг 38.3% 22.3% 261 г
бета Криптоксантин 3.285 мкг ~
Ликопин 0.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 14.1% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 33.379 мкг 400 мкг 8.3% 4.8% 1198 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.5% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 6.1% 956 г
гамма Токоферол 2.997 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 27.243 мкг 50 мкг 54.5% 31.7% 184 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.15 мг 2500 мг 14.1% 8.2% 708 г
Кальций, Ca 86.32 мг 1000 мг 8.6% 5% 1158 г
Кремний, Si 37.997 мг 30 мг 126.7% 73.7% 79 г
Магний, Mg 94.9 мг 400 мг 23.7% 13.8% 421 г
Натрий, Na 85.54 мг 1300 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Сера, S 55.88 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1790 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 12.3% 475 г
Хлор, Cl 114.38 мг 2300 мг 5% 2.9% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 184.7 мкг ~
Ванадий, V 47.93 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 7% 828 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 15% 389 г
Литий, Li 24.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.89 мг 2 мг 44.5% 25.9% 225 г
Медь, Cu 363.39 мкг 1000 мкг 36.3% 21.1% 275 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 7% 827 г
Никель, Ni 19.916 мкг ~
Рубидий, Rb 262.4 мкг ~
Селен, Se 6.642 мкг 55 мкг 12.1% 7% 828 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 51.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7764 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 10.5% 554 г
Цинк, Zn 1.3548 мг 12 мг 11.3% 6.6% 886 г
Цирконий, Zr 6.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.096 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 43.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.259 мг ~
Кампестерол 6.753 мг ~
Стигмастерол 1.651 мг ~
бета Ситостерол 19.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.114 г от 11.2 до 20.6 г 63.5% 37%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.691 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы свекла льняные составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ СВЕКЛА ЛЬНЯНЫЕ

Хлебцы свекла льняные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином B1 - 24,2 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 54,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 126,7 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 21,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 44,5 %, медью - 36,3 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 12,1 %, хромом - 18,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Хлебцы свекла льняные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы свекла льняные, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы свекла льняные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты