Рецепт Омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цветной капустой

Цветная капуста, вареная, без соли 400 г
Яйца Куриные [Роскар] 275 г
Фазан, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.2% 1013 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2649 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 5.3% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 12.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 23.484 мкг 400 мкг 5.9% 7.8% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 35% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0837 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1846 г
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.1 мг 2500 мг 4.3% 5.7% 2334 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 1.3% 10060 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5533 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 1.3% 10383 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 5.3% 2506 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5732 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2849 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5498 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 5.9% 2292 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 194 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %

Чем полезен Омлет с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цветной капустой, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы