Рецепт Запеканка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пп

Творог 5% жирности 430 г
Яйцо куриное 194 г
Овсяные хлопья "геркулес" 29 г
Овсяно-Яблочный напиток 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.7% 369 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 6.8% 801 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 10.5% 517 г
Витамин В4, холин 118.88 мг 500 мг 23.8% 12.9% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 33.435 мкг 400 мкг 8.4% 4.6% 1196 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 21% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4190 г
Витамин Н, биотин 13.507 мкг 50 мкг 27% 14.6% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3631 мг 20 мг 21.8% 11.8% 458 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1693 г
Кальций, Ca 143.82 мг 1000 мг 14.4% 7.8% 695 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1441 г
Натрий, Na 76.88 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1691 г
Сера, S 220.86 мг 1000 мг 22.1% 12% 453 г
Фосфор, P 245.8 мг 800 мг 30.7% 16.6% 325 г
Хлор, Cl 142.31 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4% 1360 г
Йод, I 13.78 мкг 150 мкг 9.2% 5% 1089 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 27.8% 195 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 5.6% 960 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1046 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 6% 899 г
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Селен, Se 34.25 мкг 55 мкг 62.3% 33.8% 161 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8937 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.8031 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.881 г min 16.8 г 17.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 288 гр (531.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПП

Запеканка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 30,7 %, кобальтом - 51,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 62,3 %

Чем полезен Запеканка пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пп, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы