Рецепт Тушеная капуста с тунцом2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с тунцом2

Капуста белокочанная (Тушение) 548 г
Морковь (Жарка) 54 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Лук репчатый (Тушение) 17 г
Петрушка свежая 19 г
Укроп 7 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Тунец в Томатном Соусе [Лента] 172 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с тунцом2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11% 1382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.7% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 33% 462 г
бета Каротин 1.194 мг 5 мг 23.9% 36.5% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.728 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4112 г
Витамин C, аскорбиновая 23.23 мг 90 мг 25.8% 39.4% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 129.5% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.8517 мг 20 мг 4.3% 6.6% 2348 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.93 мг 2500 мг 12% 18.3% 831 г
Кальций, Ca 50.85 мг 1000 мг 5.1% 7.8% 1967 г
Кремний, Si 40.478 мг 30 мг 134.9% 206.3% 74 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 8% 1913 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9427 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3210 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.9% 2216 г
Хлор, Cl 51.66 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.6 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 6.1% 2486 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7614 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 63% 243 г
Литий, Li 1.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 13.6% 1127 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 15% 1023 г
Молибден, Mo 10.792 мкг 70 мкг 15.4% 23.5% 649 г
Никель, Ni 11.752 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8661 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21529 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 13.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с тунцом2 составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ТУНЦОМ2

Тушеная капуста с тунцом2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 84,7 %, калием - 12 %, кремнием - 134,9 %, кобальтом - 41,2 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Тушеная капуста с тунцом2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с тунцом2, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с тунцом2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги