Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 111 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Брокколи, стебель, сырая 150 г
Колбаса, польская, из свинины 140 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 800 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.8% 1310 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.6% 1037 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 13.3% 671 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 10.7% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 5.3% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 27.82 мг 90 мг 30.9% 27.6% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 2.507 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1994 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.9388 мг 20 мг 9.7% 8.7% 1032 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.72 мг 2500 мг 14% 12.5% 715 г
Кальций, Ca 91.69 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1091 г
Кремний, Si 19.799 мг 30 мг 66% 58.9% 152 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1637 г
Натрий, Na 162.79 мг 1300 мг 12.5% 11.2% 799 г
Сера, S 58.41 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 10.8% 826 г
Хлор, Cl 151.35 мг 2300 мг 6.6% 5.9% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 6% 1496 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 42.2% 212 г
Литий, Li 19.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 9.5% 940 г
Медь, Cu 121.95 мкг 1000 мкг 12.2% 10.9% 820 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 8% 1107 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 5.502 мкг 55 мкг 10% 8.9% 1000 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22136 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.9571 мг 12 мг 8% 7.1% 1254 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.411 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 30,9 %, калием - 14 %, кремнием - 66 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 47,3 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги