Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 1500 г
Смесь Чечевицы [Мистраль] 162 г
Сельдерей (корень) 130 г
Брюква 130 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.3% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6% 2281 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 12.2% 1129 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 12.9% 1059 г
Лютеин + Зеаксантин 0.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.3% 1895 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6137 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 6% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7938 мг 20 мг 9% 12.4% 1115 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.79 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1481 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7321 г
Кремний, Si 3.58 мг 30 мг 11.9% 16.3% 838 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4086 г
Натрий, Na 147.39 мг 1300 мг 11.3% 15.5% 882 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 4% 3445 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.2% 2222 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4225 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 5.4% 2551 г
Литий, Li 2.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 2.7% 5051 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1493 г
Молибден, Mo 1.115 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6278 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 2.278 мкг 55 мкг 4.1% 5.6% 2414 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги