Рецепт Овощи с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с пшеном

Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Горошек зелёный, вареный, с солью 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Морковь (Тушение) 70 г
Перец сладкий красный (Тушение) 30 г
Вода 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.9% 800 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 37.1% 365 г
альфа Каротин 6.852 мкг ~
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 41% 330 г
бета Криптоксантин 23.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 554.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 10.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.595 мкг 400 мкг 4.4% 6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 12.7% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7032 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 9.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.3899 мг 20 мг 6.9% 9.3% 1439 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.81 мг 2500 мг 7% 9.5% 1422 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4316 г
Кремний, Si 10.918 мг 30 мг 36.4% 49.3% 275 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 9.1% 1484 г
Натрий, Na 106.71 мг 1300 мг 8.2% 11.1% 1218 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3738 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 11.9% 1135 г
Хлор, Cl 107.82 мг 2300 мг 4.7% 6.4% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2148 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 15.8% 857 г
Литий, Li 5.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 17.5% 775 г
Медь, Cu 97.05 мкг 1000 мкг 9.7% 13.1% 1030 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 9.2% 1462 г
Никель, Ni 1.698 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8271 г
Стронций, Sr 12.74 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9066 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2208 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи с пшеном составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 307 гр (226.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ПШЕНОМ

Овощи с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 30,3 %, кремнием - 36,4 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Овощи с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с пшеном, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты