Рецепт Бутерброды с сыром ветчиной запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с сыром ветчиной запечённые

Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 40 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сыром ветчиной запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.2% 341 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 10.7% 452 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин В4, холин 86.07 мг 500 мг 17.2% 8.3% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.879 мкг 400 мкг 2% 1% 5077 г
Витамин В12, кобаламин 0.646 мкг 3 мкг 21.5% 10.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 5.3% 909 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9774 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.27 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1949 г
Кальций, Ca 224.66 мг 1000 мг 22.5% 10.9% 445 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2171 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2283 г
Натрий, Na 531.56 мг 1300 мг 40.9% 19.8% 245 г
Сера, S 120.45 мг 1000 мг 12% 5.8% 830 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 10.6% 457 г
Хлор, Cl 306.9 мг 2300 мг 13.3% 6.4% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 18.6% 260 г
Литий, Li 6.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1581 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3586 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 10.022 мкг 55 мкг 18.2% 8.8% 549 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 79051 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 4.1% 1179 г
Цинк, Zn 1.1574 мг 12 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.829 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 3.041 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.67 г min 16.8 г 33.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с сыром ветчиной запечённые составляет 207 кКал.

  • Порция = 59 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ ВЕТЧИНОЙ ЗАПЕЧЁННЫЕ

Бутерброды с сыром ветчиной запечённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 12 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином E - 11 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Бутерброды с сыром ветчиной запечённые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с сыром ветчиной запечённые, калорийность 207 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с сыром ветчиной запечённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы