Рецепт Рис с чечевицей красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с чечевицей красной

Смесь 4 риса 80 г
Чечевица красная 50 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Морковь (Тушение) 65 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с чечевицей красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.7% 747 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.6% 1033 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.7 мкг 900 мкг 28.5% 16.4% 351 г
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 17.8% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.976 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12920 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.2824 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7082 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.76 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3058 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6439 г
Кремний, Si 4.729 мг 30 мг 15.8% 9.1% 634 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4171 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28825 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4275 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3065 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.2% 4891 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 10.6% 546 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 2.9% 1998 г
Медь, Cu 38.41 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2603 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2338 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 157.5 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35948 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 48.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8205 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.829 г min 16.8 г 28.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~

Энергетическая ценность Рис с чечевицей красной составляет 173,4 кКал.

  • Порция = 236 гр (409.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ КРАСНОЙ

Рис с чечевицей красной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Рис с чечевицей красной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с чечевицей красной, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с чечевицей красной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты