Рецепт Щоколадный кекс с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щоколадный кекс с ягодами

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 141 г
Какао-порошок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Смородина красная 100 г
Клубника, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щоколадный кекс с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.1% 441 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.8% 615 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.8% 526 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 3.9% 906 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1782 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.095 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3605 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 5.2% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин Н, биотин 3.258 мкг 50 мкг 6.5% 2.3% 1535 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6711 мг 20 мг 8.4% 3% 1197 г
Макроэлементы
Калий, K 204.75 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1221 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 1.1% 3360 г
Кремний, Si 0.81 мг 30 мг 2.7% 1% 3704 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 3.4% 1050 г
Натрий, Na 76.45 мг 1300 мг 5.9% 2.1% 1700 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2540 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 4.4% 806 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9461 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 4.6% 773 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 5.8% 617 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1051 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2508 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 1.7% 2114 г
Селен, Se 5.405 мкг 55 мкг 9.8% 3.5% 1018 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32232 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3850 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щоколадный кекс с ягодами составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЯГОДАМИ

Щоколадный кекс с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 14,6 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Щоколадный кекс с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щоколадный кекс с ягодами, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щоколадный кекс с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги