Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 35 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 145 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Руккола 30 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.9% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 26% 534 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.278 мкг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 21.3% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 167.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 11.1% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 11.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.975 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2671 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 8.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 58.81 мг 90 мг 65.3% 90.8% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.9% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 6.1% 2276 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.327 мкг 50 мкг 6.7% 9.3% 1503 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.9042 мг 20 мг 9.5% 13.2% 1050 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.42 мг 2500 мг 8% 11.1% 1254 г
Кальций, Ca 72.77 мг 1000 мг 7.3% 10.2% 1374 г
Кремний, Si 6.097 мг 30 мг 20.3% 28.2% 492 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2391 г
Натрий, Na 268.81 мг 1300 мг 20.7% 28.8% 484 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 8.5% 1652 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 14.5% 959 г
Хлор, Cl 246.3 мг 2300 мг 10.7% 14.9% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 7.8% 1787 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 6.3% 2226 г
Кобальт, Co 5.896 мкг 10 мкг 59% 82.1% 170 г
Литий, Li 25.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 8.2% 1699 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 12.8% 1083 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 7.9% 1743 г
Никель, Ni 4.951 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 4.676 мкг 55 мкг 8.5% 11.8% 1176 г
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5695 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 22.7% 613 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 7.5% 1859 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 240 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 65,3 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 59 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги