Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луковый суп
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 80 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Лук желтый, пассерованный | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.9% | 3500 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.8 мкг | 900 мкг | 28.5% | 48.2% | 350 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 51.4% | 329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 4.1% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 13.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.026 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.9% | 4432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 19% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3173 мг | 20 мг | 6.6% | 11.2% | 1518 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.8% | 901 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7752 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 6.9% | 2441 г |
| Натрий, Na | 110.13 мг | 1300 мг | 8.5% | 14.4% | 1180 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5834 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 9.1% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 2995 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.1% | 1120 г |
| Селен, Se | 0.872 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6307 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1828 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый суп составляет 59,1 кКал.
- Порция = 318 гр (187.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП
Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином C - 11,2 %, калием - 11,1 %
Чем полезен Луковый суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр купеческий
- Молоко 2,5 Благодатная ферма
- Манго
- Салат слоеный со свеклой и сыром
- Салат морковь, сыр, чеснок
- Пенис с луком
- Куриные маффины
- Йогурт страчателла Савушкин
- Дожирашки
- Конфеты Фрутелло
- Суп овощной
- Маслята маринованные
- Лаваш Армянский тонкий
- котлеты из оленины "Купеческие"
- Томатное ризотто
- Йогурт Теос
- Пирог
- Оладьи из кабачка
- Ватрушка королевская
- Гротен с курицей
- Квасоля в томатном соусе
- Сок тыквенно-апельсиновый
- Сельдь в красном вине
- Суп капустный 11_11
- Толстолобик на пару
- Бульон куриный мой
- Брокколи с яйцом
- Крем суп из шампиньонов
- Мини-вафли Cremkakao (Loacker)
- Мини-вафли лимон (Loacker)
- Са+Mg
- Капуста жареная
- Бутерброд с икрой
- Набор мини корзиночек
- Салат с крабовыми палочками
- Пахлава
- шоколад 80%
- Рыба под маринадом
- Бекон жаренный
- Пирожки картофельные
- Шоколадный торт
- Куриное филе под шубой
- Хлеб Английский зерновой
- Вареники
- Пирог курица кабачок заливной
- Tonno all'olio di oliva
- Печенье миндально-кукурузное
- Краб
- Мясо
- Яичница с сосисками и томатами
- Булгур с морковью
- Творог с топик
- Хрусткий сендвіч
- сыр олтермани
- Фарш св.,бар.
- Свинина
- Колобки сардельки
- Салат с грибами лесной
- Куриная голень, вареная, с кожей
- Говядина тушёная
- хлеб р.-п. на квасе
- Овсяное печенье Natural
- Суп щавель с яйцом
- куриное бедро с кожей варёное
- Подлива грибами
- Сердечки куриные Д
- Блинчики на молоке
- Торт творожный
- Йогурт оксе
- Гематоген
- Скумбрия малосольная быстрая
- Соус Барбекю
- Снек
- Keto bar батончик кокосовый
- Сыр творожный
- Буженина
- Рыбные котлеты без яйца
- Wiener würstchen (hofmaier)
- Гороховый суп
- Салат с хурмой без льна с рыб. жиром
- Филе под сыром
- Ржаной ляпун
- Кекс
- Картофельная запеканка
- Айран турецкий
- Сухарики
- Котлеты мамины
- Тыква с яблоком
- Чечевица вареная
- Kabanosy delicate
- Zinc Balance
- Б+П+В~
- Джем "Клубничный" без сахара
- Вермишель
- Блинчики на воде
- РИКОТТА, итальянский сыр
- Вареники с картошкой
- Моцарелла домашняя из молока и уксуса ВЗВЕСИТЬ
- Кефир детский 3.2%
- Фасоль белая каннеллини
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
