Рецепт Яблоки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблоки в кляре
| Яблоко | 120 г |
| Кефир 2,5% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука диетическая | 20 г |
Способ приготовления
Яблоки очистить и нарезать на кольца, аккуратно вырезав серединку. Они должны быть, как колечки. Смешать яйцо, кефир, муку и немного разрыхлителя. Можно добавить подсластитель по вкусу. Каждый кусочек яблока обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.12 мг | 500 мг | 12.4% | 12.3% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7.6% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.364 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 11891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 5% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 5.191 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4364 мг | 20 мг | 7.2% | 7.1% | 1392 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.91 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 39.41 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2537 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 3.6% | 2750 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3260 г |
| Натрий, Na | 53.45 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Сера, S | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2142 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 9% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 51.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 10.5% | 947 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 29% | 342 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Медь, Cu | 80.5 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 5.318 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Никель, Ni | 9.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.414 мкг | 55 мкг | 13.5% | 13.4% | 742 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20419 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.3886 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3088 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоки в кляре составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ
Яблоки в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 13,5 %
Чем полезен Яблоки в кляре
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи на кефире
- MILKY CREAM FUDGE - ZPC Milanovek, Poland
- Батончик неглаз. "Фисташковый пломбир"
- Сыр творожный домашний
- Хачапури
- Куриные чипсы
- Тёплый салат Honey Roasted Squash (Eeetwell)
- Батончик неглаз "Шоколад-фундук"
- Баклажаны шындр ким
- Салат со шпинатом
- Оладьи картофельные
- Десерт кокосовый Панакота манго маракуйя
- Гречка с кроликом 13.11.20
- Гороховый белок "Bionova Sport"
- Кабачковая икра
- Рикота
- Салат с морковью
- Активиа без сахара йогурт коробка
- Соус куриный
- Индейка на гриле в соевом+мед+чеснок
- Филе форели Feine Lachsfilets (TiP)
- Окунь морской отварной
- САлат зелень
- Зажарка с тунцом
- Томаты вяленые Fine Life
- Кус-кус с вялеными томатами
- Капуста пекинская тушеная с луком и томатом
- Corny big nuts
- Смузи "Банановая сила" (протеин, банан)
- Куриные ноги в сметане со специями
- филе куриное первая свежесть
- Цветная капуста под шубой
- шницель свиной шеф перекресток
- Каша 100 пшённая на воде с яичными белками.
- Paninjas
- Куриные котлетки запечённые
- Салат с редиской
- Котлетки 4.11.2020
- Салат со свеклой
- Йогурт Алпро кокос веган
- Йогурт Алпро кокос веган
- Творог 8% Ашан
- Грудка
- Берлинер с малиновой начинкой
- Рулет из творога
- джем махеев любой вкус
- Ингредиенты для овощное рагу
- Запеканка без муки и сахара
- Отруби Овсяные "Овсяная диета"
- Брокколи со сливками
- Овощное рагу детское [сады придонья]
- Бутылка воды 0.5л
- Карамелька, 6г
- Рис пропаренный
- Чучхела с грецким орехом
- Филе форели, запеченное в фольге 04.11.20
- Хек с овощами в мультиварке
- Пирожок с яблоками печеный
- Ковбаса Добров Елітна зі свинини
- Баклажаны с индейкой и сыром
- Бифилайф детский «Яблоко-Банан» 2,5%
- Рис с овощами по итальянски
- Перцы фаршированные
- Сырники без сахарп
- Бульон из куриной грудки
- Пюре из моркови [избёнка]
- Сливочный сойс с горбушей
- Рагу с рисом и индейкой
- Фарш для лазаньи
- Салат тунец яйцо помидор
- Биотворог с грушей
- Чипсы Lays Stax «Пикантная Паприка»
- Салат из стручковой фасоли с курицей
- Портвейн, осборн
- Цезарь
- Колбаса Неженка
- Шакшука
- Семена льна молотые
- Кето хлеб большой контейнер
- Зразы куриные с луком и яйцом
- Борщ со свининой
- Рис с овощами
- Печенье миндально шоколадное
- Брауни ПП
- Торт ДР
- Пончик шоколадный магнит
- Путассу жареная без панировки
- Запеканка тыква, шампиньоны и курица
- Кокосовая сгущёнка
- Салат из квашеной капусты с грибами
- Борщ с курицей и перловкой
- Пончик шоколадный магнит
- Бешамель
- ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ Д.
- Смородина ( морс)
- Jogurt gefilus
- Котлеты куриные
- Салатик с фасолью
- Пирог заливной с творогом и сыром
- Тыквенные семечки
Метки: Как приготовить Яблоки в кляре, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
