Рецепт фарш к макронам по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш к макронам по флотски

Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 300 г
Лук репчатый 75 г
Перец сладкий 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш к макронам по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.8% 1086 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15.1% 418 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2143 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.2% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.587 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5272 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 18.7% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 17.5% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 6.7% 942 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14451 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8722 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6601 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 2% 3130 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4063 г
Сера, S 75.6 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6% 1054 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15562 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1820 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 11.3% 561 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3478 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1783 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4765 г
Селен, Se 6.084 мкг 55 мкг 11.1% 7% 904 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12974 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 1.7549 мг 12 мг 14.6% 9.2% 684 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фарш к макронам по флотски составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ К МАКРОНАМ ПО ФЛОТСКИ

фарш к макронам по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,5 %, витамином C - 27,6 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 11,1 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен фарш к макронам по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш к макронам по флотски, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш к макронам по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы