Рецепт Салат "Самый вкусный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Самый вкусный"

Говядина, вырезка 150 г
Помидоры (томаты) 200 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 180 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 400 г
Сыр российский 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

http://recepti.kz/recepti/18320-salat-quotsamyy-vkusnyyquot.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Самый вкусный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.6% 615 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1186 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 3.5% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 12.6% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 7.4% 960 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8183 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.4519 мг 20 мг 12.3% 8.7% 816 г
Макроэлементы
Калий, K 238.59 мг 2500 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Кальций, Ca 131.47 мг 1000 мг 13.1% 9.3% 761 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 3.5% 2012 г
Натрий, Na 286.86 мг 1300 мг 22.1% 15.7% 453 г
Сера, S 63.45 мг 1000 мг 6.3% 4.5% 1576 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 10.1% 699 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12835 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11450 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 14.1% 502 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3.5% 2006 г
Медь, Cu 117.29 мкг 1000 мкг 11.7% 8.3% 853 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2519 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33613 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Цинк, Zn 1.1096 мг 12 мг 9.2% 6.5% 1081 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Самый вкусный" составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "САМЫЙ ВКУСНЫЙ"

Салат "Самый вкусный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат "Самый вкусный"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Самый вкусный", калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Самый вкусный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги